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Ma psy dit que je suis formidable
24 février 2015

Comment faire de belles boursouflures (un peu douteuses) sur ses muffins

Comment faire de belles boursouflures (un peu douteuses) sur ses muffins
Alors là, mystère... Si quelqu'un a la réponse, je veux bien savoir comment j'ai fait...
Posté par pseudoornot à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mystère,  muffins,  boursouflures

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4 novembre 2014

Comment bien rater la déco de ses cupcakes

Comment bien rater la déco de ses cupcakes
Puisqu'il est plus facile de rater un plat que d'écrire un bon article (quoique) voici mon petit dernier ratage : - Suivre une recette de cake à la carotte, - Se dire que le cake ferait de bons cupcakes à la carotte, - Se dire qu'il n'y a pas de cupcake...
Posté par pseudoornot à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carrotte,  cupcake,  déco,  glaçage

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1 septembre 2014

Comment bien faire cramer un crumble aux pommes (deuxième version)

Comment bien faire cramer un crumble aux pommes (deuxième version)
Pour bien commencer la rentrée, je vous propose une petite mise en bouche : un délicieux crumble cramé à souhait ! - Comme à l'accoutumée, ne pas suivre de recette de crumble (l'improvisation, il n'y a que ça de vrai pour bien rater un plat ! Parole d'experte),...
Posté par pseudoornot à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crumble,  brûlé,  gratin

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8 juillet 2014

Comment bien rater 3 fois une béchamel + un bonus !

Comment bien rater 3 fois une béchamel + un bonus !
En attendant d'avoir la suite des épisodes de "l'étrange disparition" (épisodes précédents ici et ici), voici mes astuces pour bien rater une béchamel (trois fois s'il vous plaît). 1er ratage : - Pour bien démarrer, ne pas avoir envie de cuisiner. Cette...
Posté par pseudoornot à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile,  démoulage,  béchamel,  farine

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13 mars 2014

Comment croire qu'on peut réussir des biscuits en forme de lapin

Comment croire qu'on peut réussir des biscuits en forme de lapin
- Tomber sur une recette avec de belles photos de sablés en forme de lapin trop choupinou : - Se dire que ça à l'air facile à faire, deux coups de ciseaux et hop ! - Tenter la recette en vue du carnaval organisé par la garderie de sa fille, - Penser que...
Posté par pseudoornot à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits,  lapins,  fantômes,  écrasés

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8 février 2014

Comment bien rater des gaufres

Comment bien rater des gaufres
Astuce pour réaliser des gaufres sucré-salé : - suivre une recette de gaufres sucrées, - mélanger à la pâte de la P*** de levure qui ne se dilue pas dans la farine et laisse de beaux grumeaux, - tenter quand-même le coup Résultat : les gaufres sont parsemées...
Posté par pseudoornot à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gaufres,  salé

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1 décembre 2013

Comment bien rater du caramel au beurre salé

Comment bien rater du caramel au beurre salé
Préparer des muffins chocolat au coeur coulant chocolat. Se dire qu'un coeur coulant au caramel beurre salé à la place du chocolat ça tuerait sa mère. Faire le caramel au feeling : - faire fondre 6 cuillères de sucre dans une casserole, - recouvrir d'un...
Posté par pseudoornot à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carambars,  caramel,  muffins

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26 août 2013

Comment bien rater un crumble

Comment bien rater un crumble
- Ne pas suivre une recette de crumble. - Mettre les petits pots de crumble dans un four chaud, fonction gratin à 250°c. - Les oublier. - Arrêter le four seulement (et seulement) quand l'odeur du brûlé vient à vos narines. Résultat : découvrir les maginfiques...
Posté par pseudoornot à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fourchette,  cramé,  crumble,  narines

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28 mai 2013

Comment bien rater un démoulage

Comment bien rater un démoulage
- Suivre une recette d'un fondant chocolat orange, - Utiliser de la Maïzena spéciale sauces au lieu d'une Maïzena classique (très important), - Verser la pâte dans un moule sans le beurrer (très important), - Démouler le gâteau, Résultat : le fondant...
Posté par pseudoornot à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  chocolat,  démoulage,  fondant,  maïzena,  moule,  orange

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3 mai 2013

Comment presque rater un gâteau au yaourt

Comment presque rater un gâteau au yaourt
Faire une pâte presque sans grumeaux. Astuce : cacher les quelques grumeaux au fond de la pâte. Réussir son gâteau au yaourt quand-même et le manger, en entier, sans laisser une miette.
Posté par pseudoornot à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: presque,  gâteau,  réussir,  yaourt,  grumeaux

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13 avril 2013

Comment croire qu'on a bien raté la salade de cresson

Comment croire qu'on a bien raté la salade de cresson
- Acheter une botte de cresson pour la première fois, - Au moment de la préparation, demander à son mari si les branches doivent être coupées. Le mari n'en sait rien donc la femme les coupe dans le doute, - Laver les feuilles, les essorer, les mettre...
Posté par pseudoornot à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Edith,  cresson,  salade,  vinaigrette

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