Comment bien rater du caramel au beurre salé

Préparer des muffins chocolat au coeur coulant chocolat. Se dire qu'un coeur coulant au caramel beurre salé à la place du chocolat ça tuerait sa mère.

Faire le caramel au feeling :

- faire fondre 6 cuillères de sucre dans une casserole,

- recouvrir d'un peu d'eau,

- attendre en remuant que le caramel apparaisse,

- s'occuper de sa fille qui chouine,

- revenir vers le caramel qui a un peu trop bruni mais tenter quand-même le coup,

- rajouter du beurre demi-sel,

- mélanger, mélanger, espérer,

- arrêter de mélanger, désespérer,

- se dire que ça a la couleur des carambars,

- tenter de faire des barres sur du papier alu pour faire des carambars,

- ne pas réussir les barres,

- goûter,

- se dire que ça ressemble pas à des carambars,

Faire des muffins au chocolat au coeur coulant chocolat.