08 juillet 2014

Comment bien rater 3 fois une béchamel + un bonus !

En attendant d'avoir la suite des épisodes de "l'étrange disparition" (épisodes précédents ici et ici), voici mes astuces pour bien rater une béchamel (trois fois s'il vous plaît). 1er ratage : - Pour bien démarrer, ne pas avoir envie de cuisiner. Cette astuce vaut pour tout bon ratage de plat. - Vouloir faire des poireaux au jambon avec de la béchamel. - Vider le bouillon des poireaux, préalablement cuits à la cocotte, dans l'évier pour laver la cocotte. Cette étape est très importante car le bouillon sert normalement à faire la... [Lire la suite]
Posté par pseudoornot à 13:40 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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